この２・３日のカウンターに注目だよ（企画やってま〜っす）
最近、お届け物が多いがらがらどん家。
実は、今日もピンポーンと鳴りました。
といっても、こっちが注文してたんだけどね。
本屋さんも遠い田舎だし、
本屋さんに行っても
実際、あるかどうかもわからないから、
今回は、アマゾン
さんにお願いしちゃったぁ〜
チワワブログだけじゃなく、
以前のアイペットブログで書いていたときから、
いろんな犬種のわんこブログを見ているんだけどぉ。。。。。。
いつも、
内緒で見ていた
「柴犬のチコ。」が、書籍化されたからぁ
ま、内緒というにはちょっと違うかもしれないけど
今まで
コメントも一切したことがないし、
遠くから、楽しみに見させてもらっているっていうのかな
それに、今日のここのブログで書くこと自体も
内緒で紹介しているわけだし
とにかく、
楽しくてかわいいチコちゃんとチコママ。疲れているときも、なんだか心のモヤモヤとかがほぐされて、
やる気が沸いてくるんだぁ。
というわけで、
自分のワンコちゃんに癒されつつ、
さらに
他力の癒しを求めたい人は、
柴犬のチコちゃんを覗いてみてね。
http://chicolove.blog99.fc2.com/
さぁ、今から癒されるぞぉ
あれ
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やった〜
やっと、明日から４連休。
でも、ちょっと後半の天気予報が怪しいみたいだね
みんなの
GWは、どんな計画かなぁ〜
混雑を避けて、もう先取りレジャーをした人も、
まだこれからの人も、
何も計画がない人も、
そして、お仕事だという人も
こちらのブログにきてくれてありがとうネ
今日は、ワンコブログなのに、ワンコネタではありません・・・・あしからず。
去年もブログに書いたけど、またまたこのおいしいものの
時期だよ。
端午の節句にちなんで
こちら鹿児島県ではよく食べられてる
あく巻き
こちらでは、
ちまきって言うけど、
中華の
ちまきとは、全く違うよ。
今年は、去年紹介できてなかった作り方を書くよ〜
あ〜〜、これを見て
作る人なんて多分いないけどね。
もちろん、がらがらどんも作ったことはありません。
つい２・３年前まで、ずっと実家では手作りしたたけど、
もうばあちゃん（私の母）も年をとってきたので、
作らなくなっちゃった
だけど、こうやってもらえたりするルートがあるよ。
では、
レシピ紹介材料１０本分もち米＝＝＝＝＝＝＝＝１・５キロ
灰汁＝＝＝＝＝＝＝＝１８カップ
孟宗竹の皮＝＝＝＝＝１０枚
しゅろの葉＝＝＝＝＝＝１枚（竹の皮を代用できる、紐でも）
作り方１・木灰で灰汁を作る
２・前日にもち米を洗って水を切り、灰汁に浸す
３・２のもち米を灰汁から上げ、水をきる（灰汁は煮るときに使う）
４・竹の皮も前日より水に浸してやわらかくもどし、しゅろの葉はひも状に裂いておく
５・竹の皮を広げ、その中へ用意した米を詰め、袋状に包んで、しゅろの紐で３箇所くくる
６・大釜に入れ、水で薄めた木灰汁で３時間以上煮る
（途中水をさし、米つぶがあめ色に煮えたらできあがり）
７・きな粉、砂糖、黒砂糖など、まぶすものはその家の食べ方がある※木灰は、クスかカシの堅木の灰が最高。
というわけで、開いたもの。
包丁では、ベタついて切りにくいので、
糸を一周させて、切っていきますよ〜
私は、黒砂糖で食べるのが大好きだな
和菓子等には、たまらない逸品なんだぁ
さて、この
あくまきが食べてみたいなと思った方、
サイドのメールフォームから、
注文受付ま〜っす。
（時々、メールフォームが消えてても、下の方に隠れているみたい
）
なお、
先着２名でっす。
しかも、今までこのブログにコメントしてくれたお友達限定ね
ところで・・・・・・・・・・・・・・・
うちのちわわ組は
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こんにちは。
鹿児島は、とってもいい天気
春ももうすぐというのに、
不覚にも、がらがらどん・・・・・・・
ダウンでっす
土曜日は、いとこの結婚式で、朝から夜まで。
日曜日は、ねぇちゃんのバレーボールの練習試合で、
朝から夜まで。
老体には、こたえたみたいでっす
ヒカルたちは、ずっと留守番をがんばってもらって
今日こそは、遊んであげると思っていたのに・・・・・・・
残念。
楽しいブログも用意してたのに、ごめんなさい。
今から、おやすみぃ
[2008/03/10 13:07]
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